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进入冬季,你可能发现多个电商平台的霜打菠菜、霜打白萝卜、霜打大白菜等蔬菜销量激增。虽然人们常用“霜打的茄子”来形容精神不振的状态,然而这些被霜打过的蔬菜不仅不会“无精打采”,反而更加香甜可口。那么,究竟是什么原因让“霜打的蔬菜分外甜”、口感更好?霜打菜又是如何种植出来的呢?今天咱们就来聊聊。 电商平台的霜打菜(图片来源:某电商平台) 霜打菜为什么分外甜? 冬季的“霜打菜”是指在秋冬降霜期间经历过霜...
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